Kuchyňské nože
Pro zobrazení nabídek ve vašem okolí potřebujeme mít přístup k poloze. Povolte prosím tuto funkci ve vašem zařízení.
camera_alt
camera_alt
camera_alt
camera_altHledáte pomocníka pro vaření nebo grilování? Kuchyňské nože jsou nedílnou součástí vybavení každé kuchyně. Protože existuje hned několik druhů nožů, pomůžeme vám s výběrem vhodné varianty přímo pro vás. Prozradíme vám samozřejmě i jejich výhody. Podívejte se na naši aktuální nabídku.
Řeznický kuchyňský nůž
Řeznické nože jsou ideálním pomocníkem pro práci s přípravou masa na vaření nebo grilování. Nejčastěji se čepel vyrábí z oceli nebo nerezové oceli. Dále se rozdělují na vykošťovací, blokové, vykrvovací, bourací, porcovací, filetovací, kuchací a stahovací nože.
Kuchařský nůž
Kuchařské nože mají univerzální použití pro přípravu surovin před nebo během vaření. Délka čepele bývá okolo 20 centimetrů, kde se ostří nože zužuje směrem ke špičce nože. Můžete se setkat s ocelovou, plastovou, keramickou nebo dokonce bambusovou čepelí.
Japonský kuchyňský nůž
Pokud rádi připravujete sushi nebo ryby, jsou pro vás ideální volbou japonské nože, které se vyznačují velkou ostrostí a tenkou čepelí. K nejoblíbenějším japonským nožům patří nože vyrobené z damaškové oceli, dalšími materiály jsou ocel, keramika a nerezová ocel se dřevem. Japonské nože je zapotřebí ostřit pomocí jemných brusných kamenů.
Steakový nůž
Steakové nože jsou vhodné pro krájení masa přímo na vašem talíři, snadno si totiž poradí s tuhým masem i chrupavkou. Jejich hlavní výhodou je, že při krájení hotového masa nedochází k úniku šťávy. Čepele nožů se vyrábí z oceli a jejich délka je nejčastěji 12 až 14 centimetrů.
Sekáčky
Pro sekáčky na maso je typická obdélníková masivní čepel, která je vyrobená nejčastěji z oceli. Slouží pro porcování masa i s kostmi. Délka ostří se pohybuje mezi 15 až 25 centimetry s výškou okolo 5 cm.
