Kuchyňské váhy

Možná, že potřebné množství ingrediencí pro své vaření a pečení ve většině případů zvládnete určit odhadem či hrníčkovou metodou. Jestli se ale chystáte připravovat makrónky nebo cukrovou polevu, bez přesně navážených surovin se zkrátka neobejdete. Řešením je pořízení digitální váhy. Vybrat si můžete jak univerzální, tak speciální váhu na kávu či nutriční váhu.

Digitální kuchyňská váha

Plochá, s odnímatelnou miskou, závěsná. To jsou základní druhy digitálních kuchyňských vah. Plochá kuchyňská váha je ze všech tří typů nejprodávanější a snadno ji vyčistíte pouhým otřením suchým nebo vlhkým hadříkem. Suroviny na ní lze vážit v jakékoliv nádobě, od skleničky a talíře až po misku. Digitální váha s odnímatelnou miskou je také praktická, ale například vážení potravin na talíři s ní může být komplikovanější. Závěsná váha je ideální do menších prostor. Jedná se totiž o drobnou nástěnnou jednotku, na kterou se při vážení zavěsí speciální miska. Tu lze skladovat ve skříni nebo šuplíku. Druhou variantou nástěnné váhy je váha se sklápěcí miskou. Digitální kuchyňské váhy navíc mohou disponovat praktickými funkcemi, jakými jsou:

• podsvícený displej,
• volba jednotky vážení,
• odečet hmotnosti nádoby a již přidaných ingrediencí,
• nosnost až 20 kg.

Váha na kávu

Běžné kuchyňské váhy sice váží s přesností na 1 g až 2 g, ale baristická váha se může pochlubit skutečně vysokou přesností vážení kávy a čaje, a to na 0,1 g. Některé z nich navíc disponují stopkami pro určení ideální délky filtrace kávy a mohou být i voděodolné.

Nutriční váha

Chcete mít přesný přehled o výživových hodnotách vašeho jídla během dne? Investujte do nutriční váhy. Kromě energetické hodnoty díky ní zjistíte, jaké množství bílkovin, vlákniny, sacharidů, tuků a soli se právě chystáte zkonzumovat na základě integrovaného seznamu až 1 000 potravin, ke kterým můžete přidávat i své vlastní. Vybrané modely navíc lze spárovat s mobilní aplikací a mít tak svůj jídelníček neustále pod kontrolou. Má to ale jeden háček. Pokud se například chystáte sníst hamburger, musíte zvážit každou jeho surovinu zvlášť. A to ani nemluvíme o faktu, že například jednotlivé druhy barbecue omáček mohou mít úplné jiné nutriční hodnoty. Nicméně jako obecná pomůcka na cestě ke zdravějšímu „já“ vám tato váha samozřejmě postačí.