Gyuto / Chef 210 mm - GLOBAL Cromova 18 Stainless Steel

Japonský nůž na maso GYUTO / Chef 210 mm GLOBAL Cromova 18 Stainless Steel

.

Robustní, velmi ostrý a těžký japonský kuchyňský nůž GYUTO / Chef  s délkou čepele 210 mm oceli Cromova 18 Stainless Steel s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Kuchyňské nože ze série GF jsou plně kované - jsou těžší a více odolné než běžné série GLOBAL G. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž GYUTO Samurai je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.

.

Délka rukojeti:        125 mm
Délka čepele:          210 mm
Celková délka:        340 mm

Nůž GYUTO / Chef Global Cromova od japonské společnosti YOSHIKIN má čepel s žiletkovým ostřím z japonské oceli Cromova 18. Exklusivní systém vyvážení kuchyňského nože běheme práce v kuchyni je nedostižitelný ! Nerezová rukojeť kuchyňského nože GLOBAL Cromova je naplněna pískem, který se přesípá a vyrovnává těžiště. Kuchyňské a kuchařské nože GLOBAL Cromova jsou vyrobeny z nejkvalitnější nerezové oceli (Cromova 18 - kterou si vyrábí společnost YOSHIKIN) s vysokým obsahem uhlíku. Tato ocel je používána pro výrobu těch nejkvalitnějších profesionálních kuchyňských nožů a příslušenství. Tyto nože splňují ty nejnáročnější hygienické předpisy. Japonská společnost Yoshikin používá svou vlastní nerezovou ocel, kterou nazývá CROMOVA 18. Tato ocel je dostatečně tvrdá pro to, aby kuchyňské nože zůstaly dlouho ostré. Oceli Cromova 18 je kalena na hodnoty v rozmezí 56-58 HRC, což umožňuje snadné broušení ostří kuchyňského nože. Tyto nože jsou broušeny pod úhlem 15 stupňů a dosahují téměř žiletkového ostří. CRO v CROMOVA 18 znamená chrom a 18 je procento chromu v oceli. Toto vysoké procento chrómu přispívá k dobré odolnosti vůči rezi a oxidaci vprostředí profi kuchyní.

.

Doporučení a údržba:

✅ Japonský nůž GYUTO z nerezové oceli Cromona 18 nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.    
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že japonský kuchyňský nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !

Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! K tomu, aby Vás vaření začalo opravdu bavit, potřebujete opravdu kvalitní a ostrý nůž. Nože od Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdru a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

.

Vyrobeno v Japonsku

.