Agar na miesto želatiny 20g
camera_alt
Agar na miesto želatiny 20g
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Agar je bezfarebná želatínujúca látka z ôsmich druhov morských rias. Už viac ako 2 000 rokmi ho používali Číňania a Japonci a potom ďalšie národy Ázie kvôli svojim úžasným zdravotným hodnotám, vysokému obsahu minerálov, vitamínov a bielkovín.
Má vysoký obsah jódu, vápna a železa . V kuchyni sa namiesto želatíny používa úplne vegánsky agar. S jeho pridaním si môžete pripraviť dezerty a želé. Odporúča sa pre ľudí s nadváhou, pretože má nulovú energetickú hodnotu .
Agar by sa mal skladovať na suchom a chladnom mieste. Môže sa rozpustiť vo vode, zeleninových alebo ovocných vývaroch a šťavách.
využitie: Jedna čajová lyžička agarového čaju by sa mala rozpustiť 10 minút v 300 ml tekutiny a potom variť (štipkou soli) 10 až 22 minút. Zmiešajte so zeleninou, ovocím alebo inými pokrmami, ktoré chceme gélovať a vložte do chladničky.
Nutričné hodnoty v 100 g AGAR
- energetická hodnota: 720 kJ / 172 kcal,
- tuky: <0,1 g,
- proteín: <0,1 g,
- uhľohydráty: 0,4 g,
- vrátane cukrov: 0 g,
- vlákno: 86 g,
- sodík: 0 g.
Krajina pôvodu: Španielsko
Výrobca: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnosť: 20g
Zakúpené agarové balenia budú zabalené a odoslané spôsobom, ktorý zabráni náhodnému poškodeniu.
Aby sa uľahčilo opakované použitie zakúpeného produktu, agarové vrecká (uzavreté silným tesnením) sa dodatočne zabalia do sáčkov na šnúry.