Droždí lahůdkové se sladem Naturalis - 150 g

Droždí lahůdkové se sladem Naturalis - 150 g Naturalis Kategorie produktů/E-shop/Zdravé potraviny/Ochucovadla/Droždí 79.00 Popis produktu: Popis lahůdkového droždí se sladem Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta atd. Není aktivní, nezpůsobuje kynutí a nenarušuje tak střevní mikroflóru. Neobsahuje lepek, takže si ho mohou dopřát i lidé s intolerancí na lepek. Obsahuje stejný kmen kvasinek jako pekárenské kvasnice akorát je inaktivovaný. Zpracování Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo. Video - představení a popis výrobku Více podobných videí naleznete zde >> Použití Posypte droždím jakákoliv jídla, která se chystáte zapéct – například šunkafleky, plněnou cuketu, zapečené těstoviny, pizzu aj. Vytvoří skvělou sýrovou chuť. Pokud ho rozmícháte ve vodě a jídlo před zapečením s ním zalijete, poslouží i namísto vajíčka nebo smetany. Parametry Země původu EU Skladování Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem. Cena 1 porce je pouze Kč Hmotnost 150 g Certifikáty kvality Vegan Nutriční hodnoty Výživové údajena 100 g Energetická hodnota 1 345 kJ / 320 kcal Tuky 4,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g Sacharidy 9 g z toho cukry 9 g Bílkoviny 47 g Vláknina 27 g Sůl 0,5 g Parametry: Hmotnost / objem: 150 g Složení: Droždí Kvalita: Vegan Forma: Sypké Cenné látky: Bílkoviny, Vláknina Vliv na orgán: Kosti, Střeva, Svaly Vhodný i pro: Vegany, Děti, Kojící, Těhotné