Korenie päť chutí do 50 gramov
Korenie päť chutí
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Korenie PÄŤ chutí je pravdepodobne najobľúbenejšie a najčastejšie používané korenie čínskej kuchyne. Nie je to náhodná zmes niekoľkých vyvážených príchutí. Zloženie, proporcie tejto zmesi sú založené na filozofii feng- šuej a jej hlavnom predpoklade: rovnováhe medzi jinom a jangom. Toto korenie kombinuje päť základných chutí: korenistá, sladká, slaná, horká a kyslá. Pri správnom výbere pomerov sa jednotlivé príchute vzájomne prelínajú a vzájomne sa dopĺňajú. V čínskej kuchyni sa korenie 5 chutí najčastejšie používa na ochutenie mäsa.
zloženie:
aníz,
Mletá škorica,
Klinčeky,
Plody fenikla,
Biele korenie.
Krajina pôvodu: Poľsko
Výrobca: Skworcu Marek Skworc