Kuskus 150g

Kuskus 150g ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Kuskus je vlastne cestovina, ktorá sa vyrába sparením krupice z pšenice, ovosu a prosa, krupica sa neskôr vytvaruje do malých guľôčok. Táto výroba prebieha tak, že sa kukurica rozprestrie, pridá sa trocha múky a pokropí sa slanou vodou, aby sa vytvorili menšie hrudky. Kuskus sa používa na prípravu rôznych jedál z celého sveta. Môže sa podávať s mäsom (hlavne skopovým), rybami alebo zeleninou. Konzumuje sa tiež v šalátoch, kastróloch, omáčkach, polievkach a duseného mäsa. Používa sa tiež ako náplň pre hydinové mäso. Stále častejšie nahrádza ryžu a krúpy v kuchyni. Môže sa podávať s dezertmi s prídavkom cukru, medu, orechov a sušeného ovocia. V Tunisku sa podáva v pikantnej alebo miernej dekorácii s prídavkom zeleniny (mrkva, zemiaky). V Alžírsku sa v kombinácii s hrozienkami podáva karamelizovaná cibuľa s rybami. V Líbyi je to hovädzie, jahňacie a ťavie mäso. V Maroku je to hlavná zložka dezertu posypaného mandľami, škoricou a cukrom. Používa sa tiež vo francúzskej a španielskej kuchyni ako doplnok k gulášu. Príprava: Preneste 1 šálku kuskusu do mierne väčšej misky a nalejte 1 a 1/2 šálky vriacej vody, premiešajte a nechajte prikryté 10 minút. Pripravte sa! Podávajte so smaženou alebo dusenou zeleninou, napr. Cuketou, paprikou, cibuľou alebo sladkou - s hrozienkami, orechmi a medom. Krajina pôvodu: Taliansko Výrobca: Skworcu Marek Skworc Čistá hmotnosť: 150g Zakúpené kuskusové balenia budú zabalené a odoslané spôsobom, ktorý zabráni náhodnému poškodeniu. Aby sa uľahčilo opakované použitie zakúpeného korenia, vrecia s kuskusom (uzavreté dvojitým tesnením) sa dodatočne zabalia do sáčku na šnúry.