Maca peruánská mletá (100g)

Maca prášek nebo také Maka, Řeřicha peruánská, Peruánský ženšen  (Lepidium meyenii)

Maca známý také jako peruánský ženšen, je přirozeným zdrojem vápníku, který pomáhá budovat svalovou hmotu, jakož i železo a vitamín C pro podporu imunitního systému.

Řeřicha peruánská je jediná rostlina z rodu řeřicha, která má místo kořene bulvu. Pochází z jihoamerických peruánských And. 

Použitá část rostliny: bulva, která vypadá jako tlustší ředkev

Pozitivní účinky:

• poskytuje obrovskou dávku energie a posiluje výdrž
• poskytuje kompletní a snadno stravitelný protein
• posiluje tělo při nemocech nebo celkové slabosti
• má pozitivní vliv na paměť, koncentraci a proces učení
• poskytuje vitaminy B (B1, B2, B3) a vitamín C
• je to zdroj mědi, zinku, manganu, železa, selenu a boru
• výrazně zlepšuje libido u žen i mužů
• za zmínku stojí i zahrnutí maca do vaší stravy, protože je to velmi dobrý způsob, jak zlepšit vitalitu, zejména u lidí unavených každodenní fyzickou nebo duševní námahou

Nutriční hodnoty na 100g:

• energetická hodnota 257 kcal
• bílkoviny 14,29 g
• sacharidy 71,43 g - z toho cukry 28,57 g
• tuky 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• sůl 0,045 g

Příprava: 

Prášek by měl být rozpuštěn ve vodě, mléce nebo džusu. Doporučujeme také pro saláty a dezerty. Lze kombinovat s jogurty, kefíry a müsli.
Může být přidán do pyré nebo polévkek podávaných za studena.

Dávkování: 

Dospělí: 1-8 čajových lžiček denně (5-40 g)

Děti: 1-3 čajové lžičky denně (5-15 g