MELASA Z TŘTINY CUKROVÉ 680 gramů

MELASA Z TŘTINY CUKROVÉ 680 gramů ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Melasa z třtiny cukrové je hustý, tmavý sirup, který vzniká jako vedlejší produkt při výrobě cukru z třtiny cukrové. Má dlouhou a fascinující historii, která je úzce spojena s historií pěstování třtiny cukrové a výrobou cukru.Počátky pěstování třtiny cukrové sahají do starověku. Předpokládá se, že třtina cukrová pochází z Nové Guineje a byla rozšířena lidmi putujícími po jihovýchodní Asii, Indii a poté na Blízký východ. Arabové hráli klíčovou roli v šíření pěstování třtiny cukrové v oblasti Středomoří, zejména na Sicílii a v jižním Španělsku, již ve středověku. Evropané se poprvé setkali s cukrem z třtiny díky křížovým výpravám a obchodu s arabskými zeměmi. Zájem o cukr v Evropě rychle vzrostl, ale masová produkce cukru z třtiny byla umožněna až po objevení Ameriky Kolumbem v roce 1492 a následných kolonizacích. Díky ideálním klimatickým podmínkám se to odehrávalo zejména na Karibiku a v jiných částech Nového světa. Melasa vzniká v procesu rafinace cukru, kdy jsou šťávy z třtiny cukrové vařeny, aby se cukr zkřystalizoval. To, co zůstane po extrakci cukru, je hustý, tmavý sirup bohatý na nerafinované cukry, různé minerály a vitamíny, což způsobuje, že melasa je považována nejen za kulinářský produkt, ale i za složku s cennými výživovými parametry. V historii měla melasa také jiná použití. Byla využívána jako sladidlo, v produkci rumu, a také jako součást krmiva pro zvířata. V 18. a 19. století se stala důležitým obchodním artiklem, zejména v kontextu trojúhelníkového obchodu mezi Evropou, Afrikou a Amerikami. Dnes je melasa z třtiny cukrové ceněna za svou jedinečnou chuť a výživové vlastnosti, nachází uplatnění v kuchyních po celém světě, od sladidel v pečivu a dezertech, po složku omáček a marinád. Složení: sirup z invertního cukru třtinová melasa. MELASA Z TŘTINY CUKROVÉ je balena v estetickém PET obalu s pohodlným dávkovačem. Láhev byla vyrobena z plastu, který je široce recyklovatelný. Složení: sirup z invertního cukru třtinová melasa. MELASA Z TŘTINY CUKROVÉ je balena v estetickém PET obalu s pohodlným dávkovačem. Láhev byla vyrobena z plastu, který je široce recyklovatelný. Výživové hodnoty na 100g: energetická hodnota: 1344 kJ / 316 kcal, tuky: 0,2 g, -z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g, sacharidy: 78 g, -z toho cukry: 67 g, bílkoviny: 0,6 g, sůl: 0,15 g. Vyprodukováno ve Velké Británii Distributor: Skworcu.com.pl Marek Skworc Čistá hmotnost: 680 gramů