Minutky z masa

Kuchařka, Minutky z masa má 143 stran. Obsahuje podrobný úvod o různých druzích masa a o jejich přípravě: 1. Minutky z pánve 2. Na přípravě záleží 3. Řízky a masové nudličky krok za krokem 4. Zlatá pravidla pro příznivce steaků 5. Kdy je steak hotový 6.Nejlepší hovězí steaky 7. Marinády dodají minutce chuť a jemnost 8. Rychlé omáčky a dipy Kapitoly: 1. Řízkové variace s obalem i bez 2. Steaky, filety a kotlety 3. Špízy a rolády 4. Masové nudličky z pánve a woku A na konci rejstřík receptů. Autorka kuchařky, Angelika Ilies, je food novinářka na volné noze. Za recepty jezdí po světě a vždy nejprve zkouší na své rodině, aby se přesvědčila o jejich snadné přípravě a dobré chuti.