PAI MU TAN 20g Biely čaj
camera_alt
PAI MU TAN 20g Biely čaj
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pai Mu Tan je biely čaj vyrábaný v malom množstve v juhovýchodnej časti provincie Fujian. Vyrába sa z púčikov a mladých listov odrôd kríkov „da bai“ a „shui xian bai“. Po varení sa veľké nepravidelné čajové lístky podobajú okvetným lístkom. Dáva čírym nápojom s sviežou vôňou a jemnou zamatovo chutnou príchuťou. Najlepšie je piť po jedle alebo ako ľahký popoludňajší čaj . Na jeho výrobu sa používajú iba prvé dve listy a púčik. Listy sa bielia prirodzene a sušia sa na slnku. Tento čaj obsahuje veľké množstvo strieborných hrotov. Jeho zbierky sa uskutočňujú od apríla do júna.
Biely čaj je najdrahší a tiež najpopulárnejší znalecký čaj na svete. Vyrába sa v malom meradle v Číne. Zber sa uskutočňuje skoro na jar, keď sa rastlina prebudí z hibernácie. Samotný čaj podlieha iba procesu vädnutia a sušenia.
Biely čaj je stále nevyvinuté listy a puky čajovej kríky (tzv. Strieborné špičky). Mladé listy obsahujú 3x zdravšie polyfenoly ako staršie listy. Biely čaj osviežuje a stimuluje, odporúča sa namiesto pitia kávy. Nazýva sa tiež elixír mladosti kvôli úžasnému množstvu polyfenolov a ďalších látok, ktoré sú dokonca mnohokrát viac ako v zelenom čaji.
Zdravotné vlastnosti bieleho čaju:
- Má najsilnejší zo všetkých čajov na svete, antioxidačné a antimutogénne vlastnosti (zabraňuje rozvoju rakovinových buniek).
- Obzvlášť sa odporúča pre ľudí trpiacich týmto ochorením a pre ľudí podozrivých z genetického zaťaženia rakovinou.
- Obsahuje polyfenoly, chráni telo pred voľnými radikálmi, ktoré sú zodpovedné za proces starnutia,
- Obsahuje veľa vitamínu C,
- Osviežuje, stimuluje a podporuje koncentráciu,
- Odporúča sa najmä v lete na intelektuálne úsilie,
- Znižuje napätie a stres.
Krajina pôvodu: Čína
Distribútor: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnosť: 20 g
Informácie o alergénoch: Výrobné miesto používa arašidy a iné orechy, sóju, sezam a horčicu, obilniny obsahujúce lepok, výrobky obsahujúce oxid siričitý, laktózu, vajcia a zeler.