Skořice Cejloňský mletý Ceylon 250 g

Skořice Cejloňský mletý Ceylon ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ceylonská škorica sa použije ako doplnok k koláčom a dezertom. Chutí vynikajúco v kombinácii s jablkami , slivkami a iným ovocím. Škorica môže byť tiež cestou pre vynikajúcu kávu alebo sladké palacinky . Nádherne zdôrazňuje chuť kompotov , želé, pudingov a mliečnych nápojov . Bez škorice si ťažko vieme predstaviť chuť jablkového koláča alebo perníka. Ceylon Škorica je tiež vynikajúcou prísadou do vareného vína alebo piva. Dá sa tiež úspešne použiť na ochutenie gulášu , mäsových jedál, najmä baranieho mäsa alebo zveriny. Jak rozlišit CEYLONSKOU SKOŘICI od Kasji (Cassia)? Holky CEYLONSKÉHO CYNAMOMU a odrůdy Kasja jsou snadno rozlišitelné. Původní Skořice ze Srí Lanky má dobře viditelné vrstvy tkáně. Jeho struktura je méně rozbitá a samotná hůl je o něco měkčí a v průřezu připomíná stavbu doutníku. Pokladna vyznačuje kompaktnější strukturou – její hole v průřezu vypadají, jako by je tvořil jednotný, rozbitý lalok kůry těsně stočený do role. CYNAMON CEYLONSKÝ vyznačuje také jemnější, sladší chutí než ostrá kasie Škorica je jedným z najpopulárnejších korení na svete. Najcennejšia odroda rastie v Cejlóne. Prečo je to tak cenné? Obsahuje jednoznačne nižší obsah kumarínu ako iné odrody tohto aromatického korenia, vďaka čomu je často klasifikovaný ako liečivá bylina. Krajina pôvodu suroviny: Madagaskar Výrobca: Skworcu Marek Skworc Čistá hmotnosť: 250 g * Informace o alergenech: Na výrobním závodě se používají arašídy a další ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, produkty obsahující sulfit, laktózu, vejce a celer.