35 cm FORMA NA MEDVÍDKY 6 ks, BIOPAN® GOLD

FORMA NA MEDVÍDKY 6 ks, z oceli se zlato měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který se snadno udržuje a má dlouhou životnost. Prémiový BIOPAN® GOLD snadné vyjmutí hotových dobrot z forem. rozměr formy š 35 x h 27 x v 2,3 cm, rozměr medvídka 7 x 10,5 cm, výška 2 cm. Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby. Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách. A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby. B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí. Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem. V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně. Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání. Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.