Borievka mletá 50g
Borievka mletá 50g
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Borievka je typické poľské korenie. Plody borievky sú odborne pomenované kužele, sú šedo-modrej farby a obsahujú veľké množstvo prchavého oleja, cukrov, trieslovín, živičných zlúčenín, horkosti, bielkovín, vosku, pektínu a ďalších účinných látok a chemických zlúčenín. Vďaka týmto zložkám má tiež liečivé vlastnosti. Môže sa použiť v prípadoch hypertyreózy, artritídy alebo cukrovky.
Borievka je korenie vyznačujúce sa pikantnou, sladkou chuťou a zaujímavou vôňou. Dobre to bude s bylinkami, ako je tymián, majoránka, rozmarín a korenená zelenina, ako je cibuľa a cesnak, ako aj klinček, korenie, bobkové listy.
použitie: Na prípravu mäsa a hydiny „vo voľnej prírode“, zverina, baranina, fazuľa, ako aj prísada do liečivých zmesí, marinády, nakladané uhorky a kapusta. Vďaka nemu majú všetky „poľovné“ klobásy pikantnú chuť a príjemnú vôňu. Okrem toho sa borievka používa na výrobu infúzií, tinktúr, sirupov, piva, vína a dokonca aj ... slivkového džemu. Príklad použitia: Domáca gin alebo tinktúra borievky
Krajina pôvodu: Macedónsko
Výrobca: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnosť: 50g
Zakúpené balenie borievky bude zabalené a odoslané spôsobom, ktorý zabráni náhodnému poškodeniu.