Cukrářská a pekařská pec
nebo
Horkovzdušné pece Nerone FEM jsou určeny k přípravě pokrmů horkým zvduchem.
Jsou vhodné k pečení pekařských a cukrářských výrobků s výjimkou kynutých těst.
Jsou vhodné také k pečení masa a dalších produktů, které nevyžadují přivlhčování.
Pod troubu je možné pořídit také podstavec z nerezové oceli s protiskluzovými nožkami a zásuvy na rošty nebo plechy.
Parametry a obsah:
Hrubá / čistá váha 43 / 35 kg
Design a materiál
Exteriér Nerezová ocel
Interiér Nerezová ocel
Vnitřní osvětlení Ano
Počet a typ dveří 1 křídlové prosklené dveře
Počet a typ polic 4 GN1/1
Chlazení a funkce
Typ ovládání Mechanické
Výkon a spotřeba
Příkon 3150 W
Napětí / Frekvence 220-240/50 V/Hz
Rozměry
Vnitřní rozměry (ŠxHxV) 560 x 420 x 370 mm
Vnější rozměry (ŠxHxV) 686 x 660 x 580 mm
dva ventilátory s opačným systémem proudění vzduchu
dokonalý ventilační systém – rovnoměrná distribuce tepla
nerezové opláštění a vnitřek trouby + masivní rukojeť
zaoblené vnitřní hrany
dvojité prosklené dveře
lehce vyměnitelné těsnění – zámkový systém
vnitřní osvětlení
manuální ovládání
termostat 280 °C, 60 minutový časovač
lehce vyjmutelné vnitřní lišty pro snadnou údržbu
spolehlivost garantována evropskou výrobou
vzdálenost mezi rošty 84 mm