Grapefruitový čierny čaj 50g

Grapefruitový čierny čaj 50g

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Grapefruitový čierny čaj je nezvyčajný  čaj.  Chuť čaju je obohatený o sušený grapefruit  so sladkokyslou chuťou s nádychom horkosti, citrónovej kôry, ovocia čiernych ríbezlí a intenzívnej arómy ušľachtilého  grapefruitu.

zloženie:

• čierny cejlonský čaj,
• citrónová kôra,
• sušený grapefruit,
• sušené čierne ríbezle,
• chuť grapefruitu.

Spôsob prípravy: zalejte vodou 95 ° C, varte 2-3 minúty.

Čierny čaj je najznámejšou odrodou čaju. Získava sa z takmer akéhokoľvek typu zeleného čaju jeho úplným kvasením, čo spôsobuje, že listy zhnednú. Všetky čajové prísady prechádzajú simultánnou transformáciou. Fermentácia spôsobuje, že triesloviny sa menia na aromatické zlúčeniny, znižuje sa obsah vitamínu C a niektorých minerálov. Zelený čaj sa pije, aby uhasil smäd, zatiaľ čo čierny čaj sa otepľuje.

Príprava čaju Príprava dokonalej infúzie čaju z listov si vyžaduje starostlivosť a čas. Samozrejme, môžete to urobiť presnejšie, ale výsledok nebude taký dokonalý. Pivovarská voda by mala byť mäkká, mala by obsahovať čo najmenej minerálnych solí, najmä soli vápnika a horčíka. Niektoré druhy čaju sú lepšie na varenie v tvrdej vode, napríklad druhy z oblasti Assam.

Nalievanie čierneho čaju Čierny čaj by mal byť zaplavený vriacou vodou v druhom tzv. To je okamih, keď veľké množstvo bublín vo vode spôsobuje, že voda je biela. Varená voda, t. J. Voda, ktorá prešla do tretej, silná teplota varu a veľké množstvo bublín sa rýchlo oddeľuje od povrchu, pripravuje arómu, čo sa negatívne odráža na kvalite. Nedostatočne tepelne upravená voda, varená od prvého varu, keď sa na povrchu objavia prvé bubliny, živosť čaju klesá.

Naberanie čierneho čaju Meranie suchého čaju je u každého druhu odlišné. V priemere sa predpokladá, že na dobrý nápoj na každých 200 ml vody (pohár) použite polovicu až jednu čajovú lyžičku suchého čaju. Ak ide o jednolitrový džbán, mali by ste pridať ďalšiu lyžičku. Lyžička je asi 2,5 g suchého čaju. Je tiež dobré ohriať kanvicu, v ktorej sa čaj varí, dá sa to urobiť jednoduchým vyliatím vriacej vody niekoľkokrát. Potom ho utrite dosucha. V ďalšom kroku do nej nalejte správne množstvo čaju a potom nalejte vodu do fázy varu.

Krajina pôvodu čierneho čaju: Srí Lanka

Vyrobené a zabalené v Európskej únii

Distribútor: Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 50 gramov

Informácie o alergénoch: Továreň používa arašidy a iné orechy, sóju, sezam a horčicu, obilniny obsahujúce lepok, výrobky obsahujúce oxid siričitý, laktózu, vajcia a zeler.