Javorový sirup MIC MAC 250g Kanadský od Skworcu

Javorový sirup MIC MAC 250g Kanadský od Skworcu ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Kanadský javorový sirup je jedním z nejcharakterističtějších a nejceněnějších přírodních produktů Kanady, získávaným ze šťávy javorových stromů. Tradice jeho výroby sahá až do doby původních obyvatel Severní Ameriky, kteří jako první objevili metodu extrakce a zpracování javorové šťávy na sladký sirup. Dnes je javorový sirup nejen klíčovým prvkem kanadské kultury a kuchyně, ale také ceněným exportním produktem, oceňovaným po celém světě pro jeho jedinečnou chuť a výživové hodnoty. Výroba javorového sirupu začíná brzy na jaře, kdy se střídající teploty (noční mrazy a denní oblevy) stimulují tok šťávy v javorových stromech. Šťáva se sbírá vrtáním otvorů v kmeni stromů a umístěním speciálních kohoutků, odkud šťáva kapá do nádob. Poté je šťáva podrobena procesu dlouhého vaření, během kterého voda odpařuje a šťáva se mění v hustý, zlatý sirup s intenzivní sladkou chutí. Javorový sirup se vyznačuje hlubokou, bohatou chutí s nádechem karamelu, vanilky a někdy lehkou hořkostí, což z něj činí vynikající doplněk mnoha pokrmů a dezertů. Jeho barva se může pohybovat od světle zlaté po tmavě hnědou, v závislosti na stupni koncentrace a okamžiku sběru šťávy. Javorový sirup je klasifikován podle barvy a chuti, což umožňuje spotřebitelům vybírat produkty podle jejich individuálních preferencí. Javorový sirup je všestranně využitelný v kuchyni. Nejčastěji se podává k palačinkám, vafli nebo koláčům, ale jeho jedinečná chuť se skvěle kombinuje také s masem, v salátech, dezertech nebo jako sladidlo do kávy a čaje. Je také ceněnou ingrediencí pečiva a omáček. Kromě výjimečné chuti obsahuje javorový sirup také výživové hodnoty. Je zdrojem manganu, železa, vápníku a draslíku, a také obsahuje antioxidanty a další cenné minerální látky. I když je bohatý na jednoduché cukry, obsahuje méně kalorií než med a je považován za zdravější alternativu bílého cukru. Výživové hodnoty na 100g: energetická hodnota: 1111 kJ / 261 kcal, tuky: < 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g, sacharidy: 65 g, z toho cukry: 62 g, bílkoviny: < 0,5 g, sůl: 0,06 g. Javorový sirup je neodmyslitelným prvkem kanadské národní identity, přítomným v umění, literatuře a folklóru. Festivaly javorového sirupu, které se konají po celé Kanadě, přitahují jak místní, tak turisty, nabízející možnost seznámit se s procesem výroby sirupu, ochut Krajina pôvodu: Kanada Distribútor: Skworcu Marek Skworc Čistá hmotnosť: 250 g (187 ml)