Originální recepty pro vaši on-line kuchařku - sýr a tvaroh - 20 Kč/ks
Recepty jsou originální, opsané ze starých knih, časopisů a novin. Recepty jsou bez fotografií. S recepty zašlu odkaz na web s fotografiemi zdarma ke stažení.
Zde jeden ukázkový recept: Sýrové chlebíčky opečené
1 bílá veka, 15 dkg strouhaného sýra, 15 dkg másla, sůl.
Veku nakrájíme na tenčí plátky, které namažeme tence máslem a hustě posypeme strouhaným sýrem. Houstičky srovnáme na plech a v předtopené troubě prudce opečeme. Kdybychom je pekli pomalu, příliš by se vysušili a byly by tvrdé. Nesmíme je přepálit, jen upéct dozlatova, aby sýr nebyl hořký. Podáváme je horké. Chceme li mít houstičky pikantnější, promícháme strouhaný sýr jemně strouhaným syrovým celerem.
Švýcarská fondue
Sýrový pudink
Sýr v miskách
Sýrový pudink pečený v troubě
Slaný nákyp z housek a sýra
Sýr smažený
Sýrové krokety bramborové
Sýrové lívanečky
Sýrové krupicové krokety
Sýrové noky smažené
Sýrové pavézky
Tvarohové placičky
Tvarohové smaženky
Velký tvarohový knedlík
Tvarohové knedlíčky
Opečené chlebíčky pikantní
Pomazánka rozhuda s pažitkou
Tvaroh s rajčaty
Pomazánka z tvarohu se sardelemi
Pomazánka z olomouckých tvarůžků
Pomazánka z taveného sýra
Pomazánka z gervais sýra
Sladká pomazánka pro děti
Liptovský sýr
Pěna z roquefortu
Sýr vařený
Pomazánka drožďová