PAPRIKA ZELENÁ PLÁTKY 40 g
PAPRIKA ZELENÁ PLÁTKY 40 g
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Papriky sú jedným z najbežnejšie používaných korenín bez ohľadu na krajinu a charakteristické vlastnosti kuchyne. Najčastejšie sa spája s maďarskou, mexickou a indickou kuchyňou a predstavuje základné korenie v každej domácnosti v týchto krajinách. Papriky majú veľmi rozmanitú chuť - od miernej po veľmi pikantnú. Obohacuje pokrmy z mäsa, hydiny a rybami. Používa sa tiež na polievky, zeleninu, šaláty, syr. Je to populárne aromatické potravinárske farbivo, dokonale zafarbuje omáčky (napr. Majonéza a smotana) a jedlá vyrobené z vajec, ryže a hydiny. Je súčasťou mnohých bežne používaných zmesí korenín.
Paprika zvyšuje imunitu organizmu, má priaznivý vplyv aj na tráviace procesy. Obsahuje vitamín C, ako aj vitamíny B, beta-karotén. Je to tiež jedno z korenín, ktoré stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy a zlepšuje chuť do jedla.
Zelené korenie plátky je ľahšie ako červené - preto je balené o 10 gramov menej, ale objemovo je to plné, bacuľaté vrece.
Krajina pôvodu suroviny: Čína
Výrobca: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnosť: 40g