ZÁZVOR MLETÝ 50 gramov
ZÁZVOR MLETÝ 50 gramov
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zázvor je korenie, ktoré sa v našej kuchyni stále častejšie používa - od držiek a paštét po sladkosti ... Korenie sú mleté korene vytrvalej rastliny pestovanej v Ázii, Afrike, Austrálii a Karibiku. Silná, intenzívna aróma zázvoru, svieža, trochu sladká a trocha drevitá nota vďaka zingiberolu - zložke éterického oleja. Na druhej strane medzi živicové látky patria Gingerol a zinferon sú zodpovedné za horiacu, mierne horkú chuť.
Všetky tieto látky majú vlastnosti podporujúce zdravie. Vďaka nim okrem iného zázvor: uľahčuje trávenie, zmierňuje nevoľnosť, znižuje agregáciu (lepenie) doštičiek, zmierňuje menštruačné kŕče, lieči prechladnutie a prináša úľavu chorým kĺbom, lieči migrény pôsobí proti opuchom stará sa o ústnu dutinu, zvyšuje koncentráciu a mentálny výkon, zlepšuje krvný obeh.
Zázvor by sa nemal kombinovať s bylinkami, pretože je v rozpore s jeho vôňou. Ide však dokonale o ďalšie korenie - korenie, bobkový list, klinčeky, muškátový oriešok a korenie.
Krajina pôvodu: Nigéria
Výrobca: Skworcu Marek Skworc
Čistá hmotnosť: 50 gramov